10 décembre 2009
cake
Cake
ELEMENTS
PRINCIPAUX
Ø Beurre 100g
Ø Sucre glace 125g
Ø Œufs 2
Ø Farine 200g
Ø Levure chimique 10g
Ø Zeste d’un citron 1
METHODE D’EXECUTION
1) Chemiser le moule à cake au papier sulfurisé et graisser
2) Crémer le beurre et le sucre
3) Ajouter les œufs graduellement
4) Tamiser la levure et la farine ensemble et l’incorporer
5) Garnir le moule aux ¾
6) Cuire à 180°c
La voici une recette à six point d’exécution facile et gourmande, bien sur le cake à plusieurs variante celle ci et la base vous pouvez l’accommoder avec des bigarreaux ou des raisins sec ou tous simplement avec des fruits confit
Md B